有体育比赛可以喝绿豆汤吗,运动员可以喝绿豆汤吗

本文目录一览：

• 1、国家运动员的饮食应注意哪些?
• 2、锻炼过程中,怎样喝水才正确
• 3、运动员的营养配餐

1、国家运动员的饮食应注意哪些?

1、合理安排营养素：在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。合理的饮食制度：饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。注意热源质的合理比例：运动员的热源质应以碳水化合物为主，脂肪要少。

2、运动员在训练或比赛前后应合理安排饮食时间。一般建议训练或比赛前5小时进食，以避免影响消化；训练或比赛后休息40分钟再进餐，有助于营养的消化吸收。 运动员应选择营养丰富、易消化的食物，并注意食物的色香味，以增进食欲。避免过于精细的主食，保持饮食多样化。

3、运动员应避免食用猪牛羊肉、动物内脏、火锅、卤菜、烧烤等，以及某些可能含有兴奋剂成分的香料和药食两用食物。为确保饮食安全，运动员在外就餐时需注意食品来源，避免因误食而影响比赛资格和职业生涯。 冬奥会餐饮规定 针对冬奥选手的饮食*，并非禁止食用过多食物，而是要有选择性地进食。

2、锻炼过程中,怎样喝水才正确

1、如果在运动量不大的情况下可以立即补充水分，比如散步、伸展运动等，口渴了就可以喝水，也可以5分钟后喝水，不过一次不要喝的量太多，以100ml左右为宜。而且最好每两次之间至少间隔10分钟。

2、运动的时候能喝水。在运动过程中遵循少量多次的原则，可以每隔15-20分钟补充大约150-200毫升运动饮料，并且最好每小时的补水总量不要超过700毫升 在运动过程中，人体脂肪在燃烧，体内的水分也通过流汗的方式排出了水分。

3、锻炼的时候需要喝水。如果运动时间超过1个小时，就应该喝些淡盐水，因为这时人身体中的很多离子成分就会被代谢出去。注意在运动中补充白水可就起不到补水的效果了。如果不喜欢喝淡盐水，那么就每运动20分钟左右停下来喝一口运动饮料，这样可以平衡体内汗液的流失，避免出现脱水给人体带来损伤。

4、在锻炼前24小时内，确保饮食均衡，避免感到口渴和腹胀。 锻炼前2小时饮用约500毫升的纯净水或矿泉水。 锻炼时间超过1小时时，应在水中加入4%至8%的碳水化合物（如糖），或者每升水中加入0.11至0.15克盐，并保持水温在15至22摄氏度之间。

5、运动前24内做到饮食营养平衡，让自己没有口渴和腹胀的感觉。运动前2小时喝约500毫升的白开水或者矿泉水。在运动过程中，如果时间超过1个小时，就应该在水里添加4%—8%的碳水化合物，如糖；或者在每升水里加0.11—0.15克盐，并将水温控制在15—22摄氏度之间。

3、运动员的营养配餐

击剑队的午饭时间是11：30到13：30，餐厅里的主食种类丰富，达到了14种。 菜谱三个月内不重样，以确保运动员对食物的新鲜感。 训练局食堂的煲汤工艺十分讲究，一个小汤煲里加上配好的药材和食材，有的价值达到2000多块钱。 国家体育总局对运动员的饮食十分关注，定期组织学习班和营养课。

足球运动员的营养配餐：这类运动员需要大量的碳水化合物来提供能量，因此应多吃易于消化的食物，如包子、花卷和米饭。同时，他们需要充足的蛋白质来维持肌肉量，以及磷来支持能量转换。维生素B1和维生素C对于提高体能和加速恢复尤为重要。水果和碱性食物能够帮助维持体液平衡。

◎少食多餐少食多餐是为了减轻运动员的肠胃负担，为了适应高强度运动的要求，也是为了及时补充各种体内因运动而耗费的营养。如果少餐多食，会给肠胃增加负担，从而影响运动员的身心状态，对运动水平的发挥、运动成绩的提高及以后体能的恢复都是有害无益的。

运动员打菜时，站在自助台前的服务员会向他们介绍菜的原料和做法，营养师李伟军向重点运动员推荐营养价值高的菜，餐厅的厨师长张付明则在一旁细心记下运动员对菜的意见，可谓是三元合一。