胶州大白菜做法1、爆香姜，蒜片后下半碗清水，2颗八角，半条红糖，生抽老抽各3勺煮酱汁，至红糖全溶为止。鸡架切块，洗净，电饭煲底抹一层油，大白菜洗净撕成片垫在煲底，放上姜片，鸡架倒最上面，淋酱汁。2、凉拌紫包菜做法：紫包菜洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和...